Как выращивать чеснок на бизнес — расчет рентабельности

Бизнес на чесноке

Чеснок – популярная культура. Она широко используется в кулинарии при приготовлении различных блюд. Бизнес на чесноке будет прибыльным при правильном подходе к делу. Обязательна предварительная оценка рисков и возможностей.

Актуален ли бизнес

Чесночный бизнес пользуется популярностью, поскольку культура неприхотливая. При правильной организации можно получить высокий урожай. Выращивать культуру можно на грунте разного состава. Дополнительно чеснок имеет длительный срок хранения, поэтому владелец может детально продумать все пути сбыта.

Важно знать, что дело достаточно трудоемкое. Выращивание чеснока как бизнес нужно начинать с небольших территорий. Со временем можно переходить на большие участки. Бизнес актуален, поскольку в чесноке нуждаются как домохозяйки, так и места общественного питания.

Какие есть преимущества и недостатки

Выясняя, как заработать на чесноке, нужно обязательно оценить все плюсы и минусы. К преимуществам относят:

  • высокую востребованность среди покупателей;
  • несущественную конкуренцию в идеи выращивания чеснока;
  • возможность использования небольшой территории;
  • небольшой объем стартовых инвестиций;
  • отсутствие необходимости в специальных знаниях.

Бизнес на чесноке имеет и недостатки. На первых этапах придется потрудиться, чтобы найти хорошего поставщика посадочных материалов. Придется найти оптовых покупателей, чтобы не было проблем с дальнейшим сбытом.

Покупка чеснока

Средняя урожайность

При соблюдении всех рекомендаций с 1 га можно собрать около 13 тонн урожая. С 1 сотки получится около 130 кг чеснока. Выясняя, сколько урожая можно получить, нужно обязательно учитывать, что данные примерные. Все зависит от того, соблюдал ли владелец основные условия при выращивании.

Финансовый план

Еще до открытия личного дела требуется провести основные расчеты. Это даст полную картину выгодности и финансовых трат.

Рентабельность

Рентабельность у бизнеса высокая. Например, с 20 соток можно собрать около 2,5 тонн и продать их по 50 рублей за кг. Выручка составит около 25 тыс рублей. Выращивание чеснока как бизнес нужно правильно организовать. В ином случае на высокую доходность можно не надеяться.

Выгодно ли выращивание больших объемов

В России выращивание чеснока на больших участках выгодно. Однако при отсутствии опыта лучше начинать с маленьких территорий, постепенно расширяя производство.

Культивирование промышленных масштабов

Если решено открыть большой бизнес и задействовать огромную территорию земли, нужно ответственно подходить к делу. Предварительно обязательно составляется подробный бизнес-план со всеми расчетами.

План построения бизнеса

Анализ рынка

Выгоду получить можно двумя способами – продавая оптом или в розницу. При выборе формы реализации важно учитывать объемы товара. Окупается бизнес примерно за 1 сезон.

Первоначальные вложения

Затраты на возделывание участка и выращивание чеснока небольшие. Всего потребуется потратить около *200-300 тыс рублей. Если дополнительно будут наниматься рабочие, то придется добавить расходы на зарплату.

Требуется ли регистрироваться

Любой бизнес должен работать официально. Регистрация и уплата налогов обязательны.

Необходимые документы

Нужно зарегистрироваться как ИП или КФК. Требуется предоставить документы, подтверждающие личность, квитанцию об уплате госпошлины и договор аренды на земельный участок.

Рекомендуемая система налогообложения

Налоги лучше платить по упрощенной форме. Код деятельности – 01.13. Она предполагает уплату 6% от дохода.

Вам может понравиться:  Что должно быть в бизнес-плане для мини отеля

Есть ли требования к полю

Посадка возможна как на арендованном, так и собственном участке. Аренда возможна только после торгов. При организации долгосрочного бизнеса, лучше приобрести участок.

Каким должен быть посадочный материал

Чтобы успешно вырастить урожай, требуется выбирать только качественный посадочный материал.

Лучшие сорта

Все сорта можно поделить на яровые, которые высаживают весной, и озимые, которые высаживаются под зиму. К наиболее популярным относят Любашу, Украинский белый, Спас, Донецкий, Прометей.

Какой сорт выбрать

Чтобы получить максимальную выгоду, нужно тщательно выбирать сорт для дальнейшего выращивания.

Сорта чеснока

Озимый

Такой чеснок хорошо переносит перепады температур. Он легко приспосабливается к любым видам грунта. Плоды крупные, а урожайность высокая. Лучшие озимые сорта – Скиф, Спас, Плутон.

Яровой

Вырастить такой чеснок в Сибири не выйдет. Он годится только для южных регионов. Лучшие сорта – Кледор, Флавор.

Посевные площади

Земля должна быть дренированной и плодородной. Наибольшей урожайности можно достичь при выращивании в теплице. В посевную почву желательно добавлять песок.

Требуемое оборудование

Нужно купить или арендовать культиватор, трактор, машину для сбора чеснока и организовать систему полива. Первое время можно обходиться только основным инвентарем.

Особенности посадки

Начинать лучше с озимых сортов. Их высаживают примерно за месяц до первых заморозков. Каждые 3 года обязательно проводят смену посевного материала.

Важно. Лучшее время для высадки – сентябрь или начало октября.

Посадка чеснока

Особенности ухода

Количество урожая напрямую зависит от ухода. Важно придерживаться основных рекомендаций.

Орошение

По технологии выращивания полив рекомендован примерно 1 раз в неделю. Орошение сокращают в дождливую погоду. Также полив убирают незадолго до сбора урожая. Примерно за 3 недели орошение полностью прекращают.

Обработка грунта

Важно знать, что после дождей на грунте образуется своеобразная корка. Ее нужно убирать. В ином случае кислород не сможет нормально поступать. Нужно провести неглубокое рыхление. Это улучшит доступ кислорода. Главное – не повредить посевной материал.

Удобрение

В начале сезона рекомендуется внести азотные одобрения. Процедуру повторяют через 2 недели. Во время посадки вносят фосфорно-калийные составы. Удобрения всегда вносят только после орошения или дождливой погоды.

Особенности сбора

Обязательно требуется изучить метод сбора посевного материала. Чеснок собирают, когда вся листва уже пожелтела. Уборку осуществляют только в сухую погоду.

Вероятные болезни

Чтобы получить урожай, нужно знать какие болезни представляют реальную опасность. На количество урожая может повлиять мучнистая роса, шейковая гниль, плесневидная гниль. Для борьбы с ними используются специализированные сельскохозяйственные препараты.

Болезнь чеснока

Проблемы и пути их решения

Главная и практически единственная проблема – недостаток финансирования на начальных этапах. Для реализации плана многие предприниматели решаются брать кредит. В дальнейшем это может обернуться значительными проблемами. Если урожай будет недостаточным, то владелец просрочит платежи. Открывать собственное дело нужно только при наличии достаточного количества средств.

Особенности продажи товара

Выращенный чеснок в открытом грунте или теплице имеет длительный срок хранения, но это не значит, что не нужно торопиться с продажей урожая. Нужно заранее продумать все пути продажи.

Кому продать чеснок и как

Основные пути сбыта – рынки, места общественного питания, крупные магазины, комбинаты. Можно реализовывать его и в собственном овощном магазине. В качестве способов поиска клиентов можно отдать предпочтение расклейке объявлений, размещении их на специализированных площадках, создание своего сайта в интернете. Нужно всегда посещать различные ярмарки и обзванивать потенциальных покупателей.

Не стоит слепо доверять историям успеха. Чесночный бизнес будет прибыльным только, если приложить достаточное количество стараний и заранее все продумать.

Материалы по теме

About the Author: Bizsovet

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *