Особенности открытия боулинга в небольшом городке

боулинг

Боулинг-центры являются заведениями развлекательного типа. Они пользуются спросом среди людей всех возрастов – сюда ходит молодежь, люди среднего и старшего возраста. При этом таких развлечений единицы. Это значит, что ниша еще относительно свободна. Однако перед тем как открыть боулинг, следует тщательно разработать бизнес-план.

Оценка

Первый этап – предварительная оценка рентабельности бизнеса. При этом важно обратить внимание на 2 основных показателя:

  • численность населения города;
  • количество уже имеющихся боулинг-центров в населенном пункте.

На 100-150 тыс. жителей достаточно 1-2 центров. Если эти развлекательные клубы уже активно работают, то открыть боулинг в маленьком городе не имеет смысла. В этом случае предприниматель столкнется с жесткой конкуренцией. Для привлечения клиентов ему потребуются дополнительные вложения и агрессивная реклама.

большое население

Если в городе проживает более 500 тыс. человек, то здесь могут функционировать до 5-6 боулинг клубов. Однако в большинстве больших городов таких заведений можно насчитать не более 3-4. При таких показателях можно продолжать разработку бизнес-плана – новое развлекательное заведение будет востребовано.

Тем, кто еще сомневается в актуальности такого бизнеса, следует рассмотреть преимущества боулинг центра:

  1. Относительно новый вид развлечения, если сравнивать его с кинотеатрами и парками развлечений.
  2. Возможность провести время в кругу друзей и семьи. Альтернатив такому варианту немного.
  3. Ценовая доступность. Клиенты оплачивают почасовое пользование дорожкой. Если собралась компания, то эту сумму можно поделить на всех. В результате получится хорошее развлечение по низкой цене.

ЦА

При открытии бизнеса нужно обязательно учитывать интересы целевой аудитории (тех людей, для которых и планируется это развлекательное заведение).

Для начала целевую аудиторию (ЦА) нужно определить. Без этого невозможно будет точно выбрать место, оформление зала, затраты и список услуг. Потенциальными клиентами таких развлекательных заведений являются:

  • молодежь (от 18 до 30 лет);
  • люди среднего возраста (от 30 до 45-50 лет);
  • мужчины и женщины старше 50 тоже входят в число потенциальных клиентов, однако их количество меньше.

народ в боулинге

Конкуренты

Анализ конкурентов – крайне важный этап, без которого невозможно обойтись. В первую очередь следует несколько раз посетить все боулинг-центры в городе. Во время визитов отмечают несколько показателей:

  1. Наличие или отсутствие дополнительных развлечений.
  2. Оформление зала, дизайн помещения.
  3. Расположение центра в городе.
  4. Количество посетителей. Важно учесть показатель в будние и выходные дни.

Принимая во внимание данные конкурентов, можно разработать бизнес-план развлекательного центра, который по отдельным параметрам будет превосходить конкурентов.

Риски

Открытие любого бизнеса сопровождается теми или иными рисками. Это важно предусмотреть еще на стадии планирования, что поможет избежать ряда ошибок. При организации боулинг центра могут возникать следующие трудности:

  1. Отсутствие посетителей. Это основной риск, так как малый спрос на развлекательные услуги ведет к длительной окупаемости.
  2. Сложности с поставкой товаров.
  3. Незапланированные затраты. В эту статью расходов можно включить поломку оборудования.
  4. Текучка кадров. Отсутствие карьерного роста и средний уровень зарплаты приводит к тому, что обслуживающий персонал состоит по большей части из молодежи. Постоянная текучка в таких условиях – стандартное явление.
  5. Рост закупочных цен на продукты. Это приводит к удорожанию услуг.

риски бизнеса

Основные этапы открытия

После составления бизнес плана боулинг клуба действовать нужно в следующем порядке:

  • поиск подходящего помещения;
  • регистрация и оформление бизнеса;
  • ремонт и дизайн помещения;
  • покупка необходимого оборудования и мебели;
  • наем работников;
  • поиск поставщиков и закупка продуктов питания и алкоголя.

Регистрация

Новое развлекательное заведение необходимо правильно оформить в качестве субъекта малого бизнеса. Организационно-правовая форма зависит от особенностей ведения дела. Здесь можно выбрать:

  1. ИП. Такой вариант подходит в том случае, если в баре при боулинге подавать будут закуски и пиво.
  2. ООО. Регистрация ООО с разработкой устава нужна, если планируется открыть боулинг центр, в котором будет присутствовать алкоголь (коктейли, крепкие напитки).

регистрация дела

Налогообложение

При оформлении документации нужно указать подходящий код ОКВЭД. Вариантов здесь существует несколько:

  • 93.11 – используется для деятельности кегельбанов, спортивных объектов;
  • 93.12 – подходит для деятельности спортивных клубов;
  • 56.10 – ресторанные услуги и услуги по доставке блюд и продуктов питания;
  • 56.30 – деятельность фирм подачи напитков;
  • 47.64 – осуществление розничной торговли товарами для спорта или торговым оборудованием.

Нужно обратить внимание на правильный выбор системы налогообложения и коды оквэд. От этого зависит особенность ведения документации и размер отчислений в налоговую. Чаще всего отдают предпочтение упрощенке (УСН), ставка по которой составляет 15%. Однако в некоторых случаях боулинг оставляют на упрощенке, а кафе оформляют в качестве отдельного предприятия и переводят его на ЕНВД.

Расчет вложений и прыбили

Для определения рентабельности надо учесть расход и доход боулинг клуба. Вложения следует разделить на 2 категории: стартовые (с нуля) и ежемесячные.

расчеты в бизнесе

В списке начальных вложений указывают:

  1. Если своего помещения нет, то его нужно арендовать. Это потребует около 350 тыс. руб.
  2. Ремонт помещения. Сюда следует включить покупку строительных материалов, отделку и оплату услуг дизайнера. По предварительным подсчетам на это уйдет около 1,2 млн. руб.
  3. Приобретение специализированного оборудования. Для небольшого заведения будет достаточно 5-6 дорожек для боулинга. Это около 3 млн. руб.
  4. Покупка оборудования и обустройство зоны кафе, администрации и отдыха (столы, барная стойка, ресепшен, небольшие диваны) – около 350-360 тыс. руб.
  5. Хорошее освещение. С этим вопросом лучше обращаться к специалистам. Они составят проект с учетом всех особенностей помещения. Цена достигнет 60-65 тыс. руб.
  6. Оформление документации и покупка лицензии на алкоголь (при его наличии). – около 90 тыс. руб.
  7. Первоначальная закупка продуктов и напитков (в том числе и алкогольных). Затраты могут варьироваться в зависимости от ассортимента. В качестве примера стоит взять среднюю цифру – 300 тыс.
  8. Рекламная компания, благодаря которой жители узнают о новом боулинг-центре.
Вам может понравиться:  Какие сферы деятельности бывают

По предварительным подсчетам на первоначальные вложения потребуется 4,5 млн.

Однако существуют еще и ежемесячные расходы:

  1. Ежемесячная аренда помещения около 350 тыс.
  2. Коммунальные услуги. На оплату счетов каждый месяц будет уходить около 100 тыс. Большую часть этой суммы составит плата за электроэнергию.
  3. Заработная плата работникам центра. Например, можно нанять 6 человек с зарплатой 20 тыс., еще 6 человек с оплатой 25 тыс. (это кассиры администраторы). и 2 единицы персонала с зарплатой 30 тыс. В этом случае ежемесячных расходов будет около 330 тыс.
  4. Налоги.

рост прибыли

Основным доходом является арендная плата за дорожки. Она может варьироваться от 600 до 1,5 тыс. (это зависит от дня недели и времени суток). В неделю количество клиентов составляет около 500 человек.

Дополнительную прибыль дают дискотеки, кафе и алкоголь. Наценка в этом случае чаще всего достигает 200-500%. Это и есть та причина, по которой стоит открыть боулинг клуб с дополнительными услугами.

Выбор формата заведения

Обратить внимание следует на несколько вариантов:

  1. Семейный развлекательный центр. Главная особенность такого боулинга состоит в том, что сюда будут приходить люди среднего возраста с детьми, которые нуждаются в удобстве и качестве обслуживания. При открытии важно предложить максимально полный спектр услуг, в том числе детскую комнату для игр, аттракционы, кафетерий с широким меню (в том числе и детской кухней). Место лучше выбирать в зоне отдыха (например, рядом с парком) или в спальном районе.
  2. Молодежный клуб. Такое заведение ориентируется в большей степени на молодых людей. В этом случае важными критериями станет стильный интерьер, доступные цены, зона кафе с коктейлями, фрешами и алкогольными напитками. Из блюд лучше всего подойдут закуски, снеки. Хорошим дополнением станут кальяны. Кроме дорожек для боулинга в зале можно поставить игровые автоматы. Место для развлекательного центра лучше выбрать недалеко от ночных клубов.
  3. Спортивный клуб. Такие места посещают профессиональные игроки, поэтому здесь важно качество инвентаря и обслуживания. Помимо боулинга в центре стоит организовать фитнес-зал, бассейн, бар со свежими соками или спортивным питанием.
  4. Закрытый клуб. Такие заведения открыты для хорошо обеспеченных людей, которые могут позволить себе покупку клубной карты. Сервис здесь должен быть на высшем уровне. Возле клуба обязательно обустраивают охраняемую парковку, в центре организуют кухню с экзотическими блюдами.

молодежный клуб

Месторасположение

Предпочтение здесь стоит отдать объектам недвижимости, расположенным ближе к центру. Это объясняется тем, что в небольших городах жители идут отдыхать как раз в центр.

Кроме того, аренда помещения на окраине может потребовать дополнительных вложений на строительство и обустройство близлежащей территории.

Помещение и интерьер

При выборе здания следует учитывать основные требования, которым должен отвечать боулинг центр:

  • длина зала – минимальный показатель 30-40 м;
  • форма – в приоритете прямоугольные помещения;
  • колонн, перемычек и других дополнительных сооружений быть не должно;
  • потолок – его высота должна быть не менее 3,5-4 м.

Если количество дорожек не будет превышать 5 шт., то оптимально подойдет помещение площадью 500 кв. м.

интерьер боулинга

Оборудование и оснащение

Помимо основного оборудования для игры в боулинг (дорожки, кегли, шары, обувь), следует также приобретать:

  • диваны для зоны отдыха;
  • столы и стулья для обеденной зоны;
  • стойку администратора;
  • оборудование для бара;
  • кассовый аппарат;
  • бильярдный стол;
  • пылесосы и средства уборки.

Набор персонала

В зависимости от размеров развлекательного центра и посещаемости количество работником может варьироваться:

  • бармен (в будние дни он может выполнить и работу официанта);
  • повар (при наличии кафе);
  • официант;
  • гардеробщик (работа для этого сотрудника найдется в зимнее время);
  • администратор;
  • охранник;
  • инструктор (он обязательно должен присутствовать в зале и при необходимости помогать новичкам);
  • слесарь-механик на случай поломки оборудования (от этой единицы можно отказаться в пользу мастера по вызову);
  • уборщик;
  • посудомойщица (если есть кафетерий);
  • бухгалтер.

найм на работу

Формирование списка услуг и цен

В небольшом городе стоимость аренды дорожки чаще всего варьируется:

  • в утренние и дневные часы (с 12.00 до 18.00) в будние дни стоимость составляет 350-400 руб., в выходные цену можно немного поднять до 550 руб;
  • с 18 часов с воскресенья по четверг можно установить цену 750 руб./ч, а с пятницы по субботу поднять до 950 руб.

Продвижение заведения

Продвижение боулинга стоит проводить по нескольким направлениям:

  • создание и раскрутка интернет-сайта;
  • ведение групп в нескольких социальных сетях (здесь стоит публиковать новости, объявления о проводящихся акциях);
  • наружная реклама (это могут быть электронные табло, рекламные указатели на оживленных улицах, яркие вывески);
  • видео-ролики на телевидении, объявления на радио.

При правильном подходе такой развлекательный центр покроет расходы и выйдет на чистую прибыль спустя 1,5-2 года.

Материалы по теме

About the Author: Vitya

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *