Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями — бизнес-план

цветочный бизнес

Цветочный бизнес выгодный, но рискованный. Нужно еще на этапе открытия проработать все имеющиеся риски и найти действенные пути их решения. Составление бизнес-плана обязательно. Без него невозможно будет оценить бизнес должным образом.

Анализ ниши

Составляя бизнес-план цветочного магазина, нужно проанализировать как рынок в целом, так и своих конкурентов. Это поможет оценить полную картину. На данный момент на российском рынке всего 15% отечественных производителей.

В России есть возможность для наращивания собственных мощностей. Самостоятельное выращивание цветов крайне выгодно. Но актуально и открытие магазина, поскольку большинство точек предлагают старомодные букеты, которые никак не привлекают молодую аудиторию.

Спрос на бизнес на цветах растет. За последние года количество срезанных цветов на человека возросло с 15 до 20 в год. А это значит, что подняться на этом деле удастся каждому, кто ответственно подошел к собственному запуску.

Главные конкуренты, которых нужно превзойти, открывая цветочный бизнес с нуля, – крупные цветочные супермаркеты. Они могут предложить покупателю более низкую стоимость и массу дополнительных услуг.

цветочный супермаркет

Актуальность

При анализе обязательно учитывается актуальность. Нужно понимать, что бизнес востребованный, но имеет выраженную сезонность. Продажи резко возрастают в праздники, например, 1 сентября, 8 марта, 14 февраля. Задача предпринимателя – обеспечить себе максимально хороший доход в период высокого спроса. В повседневности цветы пользуются меньшим спросом.

Открывая точку перед праздниками, можно быстро вернуть все свои вложения. Владелец обязательно должен учитывать это при организации своего дела.

SWOT-анализ

SWOT-анализ предполагает оценку определенных факторов:

  • возможности: высокая доходность, продажи через интернет, повышение спроса, отсутствие необходимости в собственном производстве;
  • угрозы: высокая конкуренция, сезонность, минимальный срок годности товара, проблемы с таможней;
  • сильные стороны: высокая наценка, широкий ассортимент, дополнительные услуги, программа лояльности;
  • слабые стороны: отсутствие опыта.

Решая, как открыть цветочный магазин, СВОТ-анализ помогает лучше понять, с чем в дальнейшем придется иметь дело.

Свот анализ

Товары и услуги

Идеально, если в магазине будут представлены как срезанные цветы, так и варианты в горшках. Для начала достаточно иметь 20 позиций, например, 7 оттенков роз, 3 оттенка гвоздики, 3 оттенка хризантемы, а также тюльпаны, пионы. Можно также разбавить ассортимент более экзотическими позициями. Особенно хорошо они продаются в праздничные дни.

В качестве дополнительных товаров, выгодно закупиться открытками, подарками, мягкими игрушками, корзинами. Такие сопутствующие товары обеспечат хороший доход.

Из услуг клиентам нужна упаковка.

Дополнительные услуги

Дополнительным преимуществом станет умение наносить маленькие надписи и рисунки на лепестки. В крупных городах не лишней будет доставка на дом. Отличным вариантом будет создание живых арок для свадебных церемоний. Для этого нужно договориться о сотрудничестве со свадебными фирмами. Готовые варианты реализовывать не удастся. Это индивидуальный товар. Арка собирается уже на месте и непосредственно перед церемонией украшается. Зато и прибыль за такую услугу высокая.

свадебная арка

Услуги помогают увеличить количество получаемых денег. Нужно не бояться адаптировать зарубежные идеи, чтобы выделяться на фоне конкурентов.

Потенциальные клиенты

Целевая аудитория у магазинчиков с цветами обширная. Это как молодые люди, так и старшей возрастной категории. Основные покупатели находятся в возрасте от 18 до 35 лет.

Также важно помнить, что букет – традиционный знак внимания, которые мужчины делают женщины. Поэтому для цветочной деятельности наибольшую выручку делают именно они.

Начинающий предприниматель должен ориентироваться на интересы аудитории при настройке рекламы в интернете и подборе методов продвижения в офлайне.

Что требуется для организации

Маленький и средний по размеру магазинчик или ларек открыть нетрудно. Наиболее затратно будет приобретение оборудования и аренда помещения. Остальные расходы будут незначительными.

Дополнительно желательно установить видеонаблюдение в помещении. Это поможет в борьбе с воровством. Некоторые из растений можно выращивать самостоятельно в теплице.

Правовые аспекты

Открытие должно быть официальным. Данный бизнес можно вести по форме физического или юридического лица. Оба варианта допустимые. Обязательно получение разрешения от Роспотребнадзора. Только в таком случае салон имеет право на работу.

Вам может понравиться:  Как открыть кальянную с нуля — бизнес-план с расчетами

роспотребнадзор

Необходимые документы

Для успешного открытия бизнеса потребуется собрать пакет документов. Он должен включать соглашение с Госпожнадзором, заключение СЭС, разрешение Роспотребнадзора, согласование с местным муниципалитетом. Также нужны ксерокопии паспорта, заявление и квитанцию об оплате госпошлины.

У всех сотрудников должны быть медицинские книжки. Это минимальный набор документов. Если в магазине не просто будет торговля, но и, например, услуга доставки, то пакет документов может быть увеличен. Это обязательно нужно учитывать в своем пошаговом плане открытия.

Варианты организации

Прежде чем начинать свой бизнес, нужно определиться с форматом его реализации. Можно отдать предпочтению:

  1. Мелкому ларьку. Обычно их размещают вблизи рынков или остановок общественного транспорта. В ларьках, как правило, представлены самые популярные позиции.
  2. Магазину. Тут больший ассортимент цветов. Обычно дополнительно присутствуют цветы в горшке и сопутствующие товары.
  3. Бутики. Обычно располагаются в торговых центрах. Обслуживание должно быть на высшем уровне.
  4. Интернет-магазины. Весь ассортимент представлен в интернете. Доставку осуществляет курьер.
  5. Передвижной ларек. Главное преимущество – возможность смена местоположения.

передвижной ларек

Конкуренция и доходность напрямую зависят от выбранного формата.

Подбор помещения

Небольшой магазинчик уместится на 30 м2. Помещение должно находиться в проходном месте. Должны быть большие окна, чтобы клиенты могли оценить ассортимент. Обязательно наличие водоворота.

Местоположение

Узнавая, сколько стоит аренда помещения, не стоит выбирать самые бюджетные варианты. От удобства расположения напрямую зависит рентабельность, поэтому в первую очередь нужно обращать внимание на местоположение. Идеально, если рядом есть ювелирные магазины, ЗАГС, торговые центры, кинотеатры. Бутики располагают исключительно в центре.

Оформление

Для начала перед стартом работы нужно оформить магазин. Букеты и красивые вазы должны быть видны с улицы. Более скромные варианты убирают в глубину зала. Для хранения товара располагают стеллажи.

Подбор поставщиков

Первое время лучше сотрудничать сразу с несколькими поставщиками. В дальнейшем нужно будет выбрать наиболее выгодного для себя. Идеально, если поставщик может осуществлять экстренную доставку.

доставка цветов

Важно. В праздники цветы могут закончиться посреди дня, поэтому экстренная доставка придет на помощь.

О сотрудничестве можно договориться с местным цветочным хозяйством, региональными производителями.

Покупка товара

Закупить товар можно на ближайшей цветочной базе. С видами продаваемой продукции нужно определиться заранее. Нужно учитывать, что цветы – скоропортящийся товар, поэтому брать слишком большими партиями нежелательно.

Подбор персонала

Для начала достаточно 1-2 продавцов-флористов. Каждый из них должен уметь составлять композиции, описывать товар и реализовывать сопутствующую продукцию. Если предполагается доставка, то нужен курьер с автомобилем.

Реклама

Выбирая, какой вариант подойдет для рекламы цветочного магазина, в первую очередь нужно сфокусироваться на внешнем виде точки. Вывеска должна быть яркая и хорошо просматриваемая. Хорошо работает табличка-стоппер.

Дополнительно нужно разместить рекламу на досках объявлений, в социальных сетях.

Финансовый план

Для открытия магазина потребуется *1 млн рублей. За 1 месяц можно зарабатывать 300-600 тысяч рублей. Первоначальные вложения вернуться в течение 4-10 месяцев. Расчет примерный. Доходность зависит от многих факторов.

доходность

*Цена актуальна на октябрь 2020 года.

Преимущества бизнеса

Бизнес имеет массу преимуществ. К ним можно отнести:

  • относительно небольшой объем вложений;
  • минимальный набор документов для старта;
  • большую наценку;
  • возможность автоматизации бизнеса.

Также цветами заниматься, как минимум, приятно.

Недостатки бизнеса

Есть у цветочного бизнеса и недостатки. К ним можно отнести быструю порчу товара, сезонность, трудности в поиске квалифицированного персонала.

Работа по франшизе

Цветочный ряд по франшизе имеет множество преимуществ для новичков. Главный плюс в получении раскрученного имени. Также не придется самостоятельно разбираться во всех тонкостях. Он получит готовый план по развитию. А также ему помогут понять, например, как работать с целевой аудиторией, какой код ОКВЭД выбирать и т.д.

Дополнительно по франшизе предприниматель получит надежных поставщиков, узнает, какое оборудование лучше. Но есть и минусы. Придется заплатить паушальный взнос, а помещение должно быть оформлено по образцу.

оплата взноса

Риски

К рискам можно отнести порчу товара, снижение спроса на продукцию, рост цен на товар. Также нужно понимать, что вне праздников у бизнеса будет относительный простой.

Цветочный бизнес – вариант для тех, кто не боится трудностей. При правильной организации можно получить стабильно высокий доход.

Материалы по теме

About the Author: Bizsovet

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector