
Франшиза Ермолино предполагает продажу готовых полуфабрикатов. Ассортимент включает колбасы, сосиски, тушенку, кондитерские изделия, пельмени, котлеты, блинчики и т.д. С 2000 года компания регулярно расширяет выбор продукции. Владелец, приобретая франшизу, становится обладателем прибыльного дела. Единственный минус в необходимости придерживаться основных требований компании.
Описание торговой марки
Компания была основана в 1990 году. Сначала это был небольшой цех по производству полуфабрикатов. Постепенно компания росла и расширялась. В ассортименте начали появляться молочные, кондитерские, хлебобулочные изделия.
На данный момент марка известна по всей стране. Продается продукция только через официальные магазины. Благодаря этому можно полностью контролировать условия хранения и ценообразование. По этой причине все покупатели могут быть уверены в качестве приобретаемой продукции.
Франшиза полуфабрикатов – выгодный вариант для предпринимателей. Ермолино – идеальное сочетание вкуса и качества. При этом цены на продукцию более чем удовлетворительные.
Все продукты компании изготавливаются на европейском оборудовании. Отдавать предпочтение франшизе лучше жителям крупных городов. Магазин будет успешным при выгодном расположении. Именно в крупных городах людям часто не хватает времени на готовку. Именно поэтому они отдают предпочтение полуфабрикатам.
Целевая аудитория компании – молодежь и люди среднего достатка. Именно они чаще всего отдают предпочтение качественным и вкусным полуфабрикатам.
Особенности франшизы
Франшиза ермолинских полуфабрикатов начала существовать только в 2017 году. Все желающие при наличии стартового капитала могут выбрать один формат из существующих. Это может быть только реализация готовых продуктов или продажа в комплексе с производством. При выборе нужно учитывать свои финансовые возможности и предпочтения.
Важно. Минимальный срок заключения договора с компанией – 3 года.
Чтобы продукция хорошо продавалась важно открываться только в крупных городах. Для мелких населенных пунктов такая франшиза не годится.
Преимущества франшизы и ее особенности
У данной франшизы есть как преимущества, так и недостатки. К положительным качествам относят:
- Высокий уровень спроса. Связано это с тем, что продукт быстро готовится. От момента открытия упаковки до полной готовности проходит 15 минут.
- Перспективу роста. У компании есть возможности для развития, поэтому при соблюдении всех рекомендаций уровень дохода будет только расти.
- Возможность самостоятельно производить продукцию. Всегда есть вариант для расширения. Можно не только продавать готовую продукцию, но и открыть производство по франшизе. Это даст возможность увеличить свой доход и получить новые перспективы.
- Хороший доход. Наценка на продукцию доходит до 35%, что является хорошим показателем.
- Хорошая узнаваемость. Ермолино существует на рынке больше 20 лет. Компания имеет хорошую репутацию. Ее любят и узнают. Именно поэтому первые покупатели появятся сразу же после открытия. Малоизвестные самостоятельно открытые магазины полуфабрикатов придется раскручивать с нуля.
- Производство внутри страны. Благодаря этому отсутствуют проблемы с постоянными перепадами валюты.
- Длительный срок хранения товаров. Благодаря авторской технологии изготовления товар можно хранить на 30% дольше, чем полуфабрикаты от других компаний.
Есть и небольшие недостатки. Нужно понимать, что многие потенциальные клиенты воспринимают полуфабрикаты как что-то низкосортное и вредное. Также в данной нише немаленькая конкуренция. Продукты быстрого приготовления производит большое количество компаний.
Покупка франшизы
Изучая, как открыть магазин Ермолинские полуфабрикаты, в первую очередь встает вопрос о том, где именно взять франшизу. Найти ее нетрудно. Достаточно просто зайти на официальный сайт компании и оставить заявку в специальной форме.
Цена
Стоимость франшизы Ермолино удивит многих предпринимателей. Компания делает все для собственного развития и расширения. Именно поэтому паушальный взнос отсутствует. Таким преимуществом может похвастаться далеко не каждая компания.
Отсутствует и ежемесячный взнос. Уплата роялти не требуется. Получается, что франшиза сама по себе полностью бесплатная. Это огромное преимущество для начинающих предпринимателей, которым важна каждая копейка.
Первоначальные вложения
Вкладываться придется только в открытие и запуск. Нужно будет потратиться на арендную оплату, ремонт, закупку оборудования, первую партию товара, оформление всей необходимой документации, коммунальные платежи, заработную плату всем сотрудникам.
Все перечисленные траты обойдутся примерно в *500 тысяч рублей. Совсем маленький ларек можно запустить и за *250 тысяч рублей.
Размер первоначальных инвестиций напрямую зависит от месторасположения. Чем крупнее город, тем больше придется потратиться.
Условия покупки
Требований к магазину по франчайзингу не так уж и много. Предприниматель должен иметь стартовый капитал для одного магазина. Требуется найти помещение в проходной области, размер которого составляет минимум 20м2. Понадобится предоставить договор аренды или покупки.
Необходима телефония и интернет для терминала. К магазину должен быть удобный подъезд для грузового авто. Это понадобится для разгрузки товара в дальнейшем.
Идеальный вариант – открытие магазина неподалеку от рынков. Там наиболее проходная зона.
Рентабельность
Мясной магазин Ермолино обычно окупает себя за полгода. Для пищевой промышленности это отличный показатель. Бывает также, что точка окупается за 5 месяцев. Но это возможно только при открытии в хорошей зоне и относительно низкой конкуренции. Рентабельность Ермолино находится на высоком уровне.
Вероятные риски
Обязательна оценка рисков перед подписание договора. К ним относят:
- многочисленные проверки Роспотребнадзора;
- высокую конкуренцию.
Если работать по всем нормам, то никаких проблем не возникнет. Качество продукции высокое, а цены на нее более чем доступные, что дает хорошую «почву» для роста.
Альтернативные франшизы
Прямой конкурент – Элика. Данная сеть также не требует первоначального взноса и роялти. Существенное отличие в требованиях к помещению. Под магазин будет достаточно от 10м2.
Ермолино – самая популярная сеть полуфабрикатов. Работать с ней выгодно. Всегда есть возможности для развития.
*Цены актуальны на октябрь 2020 года.