Бизнес по выращиванию бройлеров — расчеты и советы

Разведение кур бройлеров

Бизнес на бройлерах нелегкий, но прибыльный. Животноводство – 46% от всего сельскохозяйственной промышленности в России. Данный показатель достаточно большой, что гарантирует успех в собственном деле при правильном подходе. Птицефабрики быстро окупаются и отличаются хорошим стабильным оборотом.

Основные нюансы

Выращивание бройлеров как бизнес, расчеты и советы по которому представлены далее, достаточно выгодное занятие. Главное – предварительно составить полный бизнес-план, учитывая все особенности данного дела.

Чтобы начать бизнес, желательно взять сначала несколько бройлеров и попробовать их вырастить. Если с задачей предприниматель справится успешно, то можно смело брать большее число бройлеров. Нужно знать, что бизнес будет приносить доход только в том случае, если бизнесмен будет соблюдать чистоту. Только в таком случае птицы будут редко болеть.

Фермерство в 2020 году выгодно, поскольку в России началось активное импортозамещение. Конкуренция большая, но найти своих клиентов вполне реально, сделав собственное дело выгодным.

Выгодность разведения бройлеров

Преимущества и недостатки

Выращивание бройлеров как бизнес имеет огромное количество преимуществ. За это ему часто и отдают предпочтение предприниматели. К основным преимуществам относят следующие факторы:

  • высокий показатель продуктивности, при котором птица набирает массу около 2 кг через 42 дня;
  • нетребовательность к содержанию;
  • высокий процент выживаемости;
  • возможность получить большое количество мяса с грудной области.

Не обошлось и без незначительных минусов. Птица требует постоянного наличия корма. Выбирать его нужно тщательно, не стремясь сэкономить. В ином случае есть риск гибели поголовья. В помещении придется постоянно контролировать температуру, а также измерять воду, которую пьет птица.

Нюансы кормления

В первые 6 суток птенцов кормят в принудительном порядке. Одному птенчику будет достаточно 5 г в сутки. На 6 сутки данное количество увеличивают до 20 г. После 11 дня птицу кормят 11 раз в сутки. 19-суточные цыплята питаются 4 раза в день. Только спустя месяц их переводят на специализированную питательную смесь.

Лучшие породы для бизнеса

Изучая разведение кур бройлеров в домашних условиях для начинающих, нужно особое внимание уделить породам. Следует выбирать самые лучшие из них. Они неприхотливы в уходе и имеют хороший процент выживаемости.

Бройлер Смена

К лучшим породам относят следующие:

  • Смена;
  • Гибро-6;
  • Бройлер-61;
  • Бройлер-м.

Все перечисленные породы просты в содержании.

Рентабельность и вложения

Для запуска полноценной фермы для начала потребуется около *700 тысяч рублей. Дополнительно владельцу желательно иметь около 500 тысяч на непредвиденные расходы. В среднем можно получать около *50 тысяч чистой прибыли. Если такой заработок будет регулярным, то уже через год можно добиться рентабельности. При этом бройлерную придется дополнительно расширять.

*Цена актуальна на август 2020 года.

Суточные бройлеры

Это самый простой способ разведения кур бройлеров. Потребуется приобретение инкубатора. Единственный минус продажи суточных бройлеров под выращивание – высокая смертность молодняка и узкий рынок сбыта.

Подрощенные бройлеры

Суть такого варианта – выращивание птиц в птичнике до возраста 2-3 недель. В дальнейшем их реализуют живым весом. Минус – большие начальные затраты на обустройство птичника.

Продажа мяса

Это самый оптимальный вариант для получения прибыли. Основная выгода в том, что от периода вылупления до срока продажи проходит 1,5 месяца. После этого срока пищевые качества мяса утрачиваются. Все затраты окупаются примерно через 3-4 месяца. Для успеха потребуется ответственный подход к каждому из этапов.

Продажа бройлеров

Какие документы нужны

В бизнес-план бройлера обязательно нужно вписать, какие именно документы потребуются. Любое прибыльное дело должно работать легально. Предприятие можно будет оформить как ИП, ООО или КФК. Для их открытия могут потребоваться копии паспорта, заявление, квитанция об уплате госпошлины, устав общества.

Помещение для разведения

Если бройлеры будут выращиваться для дальнейшей продажи мяса, то помещение должно быть большим. Участок обязательно должен быть оборудован забором и иметь стоки для воды. Место выгула должно быть ограждено от иной территории.

Вам может понравиться:  Как начать работать по дропшиппингу без вложений

Отделочные материалы в птичнике должны быть легко очищающими. Пол в обязательном порядке застилают соломой. Должна быть хорошая вентиляция. Кормушки должны находится в хорошей доступности для птиц. Длина поилки должна составлять 1-3 сантиметра на особь. Это обязательное условие для успешного содержания птицы.

Покупка поголовья

Чем меньше по возрасту птицы, тем выгоднее их приобретение. Бройлеры, которые пережили первые недели, являющиеся наиболее сложными, будут стоить в несколько раз дороже.

Маленькие бройлеры

Подбор яиц и цыплят

Закупать цыплят лучше в апреле-мае. Для разведения их берут на птицефабриках. Цыплята должны быть активными без признаков болезней. Живот должен быть упругим. Крылья должны плотно прилегать к туловищу. Они не должны топорщиться или провисать. Глаза должны быть блестящими. Не должно быть постороннего налета и тем более гноя. Начинать лучше с 10-дневных птенцов. В дальнейшем можно уже брать более молодых. Обязательно нужно поинтересоваться о наличии прививок. По возможности можно узнать о том, как в каких условиях содержались птенцы после вылупления. Но чаще всего птицефабрики этого не демонстрируют.

При покупке яиц обращают внимание на здоровье курицы. Она должна быть крепкой и полностью здоровой.

Разведение птенцов

Рентабельность бизнеса на бройлерах в домашних условиях будет высокой только в том случае, если придерживаться всех правил разведения. Есть несколько методов:

  1. Клеточное разведение. В таком случае птенцы выращиваются в клетках.
  2. Напольное разведение. Птицы содержатся в полноценном птичнике. Требуется четкое соблюдение рекомендованных параметров температуры.

Особой разницы между вариантами разведения нет. Все зависит от предпочтений предпринимателя.

Клеточное разведение бройлеров

Необходимое оборудование

Первая закупка наиболее затратная. Потребуется купить все необходимое оборудование. Рекомендуется закупить:

  • баночные поилки;
  • автоматизированные кормушки;
  • лампы-обогреватели;
  • отсек для хранения корма;
  • тепловой вентилятор;
  • излучатель тепла.

Если планируется закупка яиц, то необходимо приобретение инкубатора. Он должен иметь автономный источник питания и собственную вентиляцию. Дополнительно необходим мелкий инвентарь, например, ведра, тряпки, лопаты и т.д. В дальнейшем нужно будет только усовершенствовать оборудование или закупать новое по желанию.

Рацион питания

Бизнес будет выгодным только при правильном кормлении птиц.

Важно. При плохом рационе бройлеры будут часто болеть или даже умирать.

После рождения птенцов кормят тертыми яйцами или кисломолочными продуктами. Обязательно смешивать их с небольшим количеством стартового корма.

После 5 дней птиц кормят дробленными одуванчиками. После 11 дня в рацион вводят комбикорм, смешивая его с соей, свежей зеленью. В корм взрослых особей вводят мясокостную муку, горох и фасоль.

Корм для бройлеров

Персонал

Список требуемого персонала небольшой. Для полноценной работы понадобится 2 работника в курятнике, 1 человек, который будет следить за функциональностью оборудования, а также человек, который будет искать каналы сбыта и разговаривать с покупателями. Личное хозяйство можно содержать и самостоятельно, опираясь на помощь родных.

Подготовка к продаже

Когда птицы выросли до 2 месяцев, можно проводить их забой. Действовать требуется следующим образом:

  • оглушить и забить птицу;
  • провести обескровливание;
  • ощипать и выпотрошить;
  • опалить и промыть;
  • расфасовать.

Первое время будет проблематично проведение забоя. Но опыт быстро придет. Первое время можно попросить помощи специалистов.

Сбыт продукции

Задумываясь, сколько можно заработать на бройлерах, требуется в первую очередь продумать каналы сбыта. Отличный вариант – городские рынки, ярмарки, мясные магазины. На фоне активного импортозамещения найти клиентов найти будет нетрудно.

Сбыт курицы

 

Хранение мяса

Дома или на ферме обязательна грамотная организация хранения мяса. После убоя тушку можно хранить до 6 суток при уровне влажности до 80% и температуре 0-4 градуса. Зимой можно хранить мясо в неотапливаемом подсобном помещении. В остальное время обязательно наличие холодильников.

Мясо обязательно должно содержаться в чистых условиях. В морозильнике бройлер может сохранять свои качества несколько месяцев.

Выращивание бройлеров – выгодное и простое дело, с которым при правильном подходе может справиться даже новичок. Главное – придерживаться основных рекомендаций.

Материалы по теме

About the Author: Bizsovet

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *